domingo, 27 de febrero de 2011

ESTRENAMOS OLLA PARA LA SALSA.

No es que vayamos a bailar salsa con una olla nueva, no, jejejej es que estrenamos la olla que nos regalaron Isabel y Julián.
 Los paquetes de carne que nos trajo Maijo cabían perfectamente.
 Una vez la carne doradita a fuego lento y con mucho cariño...
Se les añaden las especias que nos viene donando la empresa Carmencita.
 Yo estaba preparado para salir a arbitrar. Muchos creo que no lo saben, pero soy árbitro de voley.
...y ahí estaba yo, vestido para salir y liado con los botes de tomate frito.
 Todos los botes preparados. 10 kilos de tomate frito para 9 kilos de macarrones.
 Y asi queda la salsa preparada para la mezcla posterior con los macarrones. Y me voy que llego tarde al partido.
 Primero llegaron Vartan y Yuliya. El enseguida se puso su mandil y a preparar la olla con el agua.
 Y ella a preparar las bandejas para los macarrones.
 Despues llegó Nacho, hoy sin Roxana ni Kathy ya que tenían un compromiso ineludible. Por eso Nacho no se quedó luego a comer. Entre los dos movían la mesa para ponerla como siempre en el medio del salón.
 Luego llegó Javier que había pasado antes por la panadería de Ana a recoger el pan y la bollería.
 Y luego llegaron Raquel y Sabelita.
 Sabelita colocando las compras que realiza durante la semana y que trae el domingo cuando viene.
 Vartan preparado para...........? trinchar un pavo????? Noooooooooooooooo
 Se estaba preparando para cortar el pan.
Luego todos juntos cortaban y preparaban la bollería en bolsas para el reparto.
 Había tanto dulce como salado. Croasans, tortas de pasas y nueces, empanadillas, pizzas, en fin, un buen montón de cosas ricas para las personas que nos esperan cada domingo gracias a la generosidad de nuestra panadera, Ana.
 Y todo partidito y repartido en bolsas.
Luego llegó Mª Eugenia que también hizo su aportación a la despensa macarroniana.
 Y ahora a preparar los macarrones. Vartan se puso a ello.
 Y luego removerlos. Primero Vartan con una enorme sonrisa. Es una persona encantadora. Y un buen y gran amigo nuestro, al igual que Yuliya.
 Y luego Nacho. Que para mí es casi como un hermano ya. Le tengo un especial aprecio y me gustaría tenerlo mucho tiempo a nuestro lado.
Y luego de cociditos pues a escurrirlos.  Yeahhhhhhhhhh que alguien me eche una mano que esto está calienteeeeeeeeeeeeeeeee, decía Nacho.
 Y a la llamada de auxilio respondieron Vartan y Sabelita.
 Se pusieron manos a la obra para escurrir los macarrones.

 Luego llegaron Rafa y Mª José. Javier estaba haciendo tiempo sentado en el sofá a que salieran los macarrones para ponerlos en las bandejas.
 Y después de escurridos pues... a mezclarlos con la salsa boloñesa.
 La olla se iba llenando mientras Nacho echaba la salsa y Sabelita iba mezclandolo todo.
 Mientras tanto Vartan se liaba con el friegue. Siempre con su sonrisa dispuesto para las fotos.
 Y la olla seguíiiiiiiiiiiaaaaaa creciendo.
 Así que Nacho terminaba de darles vuelta a los macarrones para mezclarlos bien.
Y una vez todo mezclado pues a la mesa para el reparto en las bandejas. Hoy le tocó el turno del reparto a Nacho y Sabelita.
 Javier y Raquel eran los encargados de organizar las bandejas en las bolsas. En una parte de la cadena estaban Mª Eugenia y Yuliya y en la otra Mª José y Rafa. Vartan seguía líado con el friegue.
 Y como siempre os digo, la alegría y la risa reinan en el macarrón. Sabelita de fe de ello, jajaja.
 Mª Eugenia partiéndose al igual que Nacho.
 Raquel también se reía.
 Y las bandejas que iban llenándose de macarrones ricos y calentitos.
Como siempre, la limpieza de la olla a base de mojadas de pan, jejeje. Mª Eugenia comenzaba el primer asalto.
 Le seguía Rafa
 Yuliya y Raquel no se quedaban atrás. La salsa de tomate es muy tentadora, jajajajaja
 Vartan y Nacho seguían dando buena cuenta de lo que iba quedando.
 Y Sabelita tenía que trabajar algo más y meter bien la mano porque ya iba quedando poca salsa.
Y listos para salir. Javier, Rafa, Mª Eugenia, Sabelita, Mª José, Raquel, Nacho, Yuliya y Vartan.
Al fondo el paseo donde nos esperan cada domingo un numeroso grupo de personas.
Vartan comenzó el reparto de hoy.
Mª Eugenia se encargaba de repartir las bolsas con pan y los bollos.
Javier y Raquel repartían macarrones y los tenedores de plástico.
Yuliya y Mª José también llevaban bolsas con los "curasanes".
 Y Sabelita se encargaba de la bebida junto con Nacho.
 Nuestra amiga Aisa, puntual como cada domingo. Nos comentaba que había perdido 7 kilos. Pero se le veía bien.
Cada domingo aumenta el número de personas que vienen a por un plato de macarrones, la bebida, el pan y los dulces.
Seguimos nuestro camino repartiendo más macarrones al resto de personas que se encuentran en los bancos.
 Nacho repartiendo la bebida y Vartan y Raquel los macarrones a otra pareja.
 Nos indicaban que más adelante había más gente. A lo lejos vemos a Tiberio que se acercaba.
 Raquel y Nacho le atendían. Mientras el resto seguía atendiendo a los demás que se iban acercando.
 Otra pareja, Pablo e Inma recogiendo su ración. Inma nos pedía alguna zapatilla y algo de ropa.
 Y nuestro amigo Kulpdigh junto con Abhdulai que se encontraban en el parquecito del IVO.

 Mª José le daba una ración de pan y dulces a uno de los xavales que estaban aparcando.
 Otro de los chicos que intentan ganarse unas moneditas los domingos. Nacho le daba algunas botellas de zumo.
 Una señora se acercó a pedirnos, por favor, algo de comer. Todavía nos quedaban raciones de macarrones, pan, dulces y bebida.
 Y llegamos al parquecito. Allí había hoy un número mayor de xavales. Estaban Mbarick y Bamba.
 Bamba hablaba un rato con Sabelita, Vartan y Mª Eugenia.
 Nacho sacaba el resto de bebida para repartirla entre los xavales que había en el parque.
 Y con todo repartido, de vuelta a casa.
 Con los carritos vacíos y con la alegría de haber dado hoy un poco de calor a los que lo necesitan.
 La tertulia en la mesa antes de comer. Es un rato agradable donde comentamos lo ocurrido durante la jornada.
Y hasta el domingo que viene.





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