Aunque hoy estuvimos un poco cortos de "personal" jejeje igualmente pudimos hacer todo a tiempo, gracias a Dios! Tuvimos 2 visitas nuevas, Cristian, un argentino que vive y trabaja aquí en Valencia, y Annette, que es de Alemania y vino a hacer un curso de español. También hemos repartido un montón de camisetas que nos dieron en el supermercado Vidal cuando fuimos a por los botes de tomate.
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Comenzamos la jornada con mucho entusiasmo, como siempre!
Bruno, Cristian y Annette fueron los encargados de la carne y los tomates, así que se pusieron a ello enseguidita. A Annette le hacía gracia que usaramos tanto aceite y preguntaba si en verdad tenía que volcar todo el aceite que quedaba en la botella.
Aquí podeis ver la carne que compramos en la carnicería de Mislata, Requeni-Olaso. Ellos nos la dejan a un precio especial para el macarrón. Muchas Gracias¡¡¡¡¡
Cristian liado con los botes de tomate.
Y ahora a echar los sazonadores. Ya hemos escrito de nuevo a Carmencita para que nos repongan pues nos queda solamente para otro fin de semana.
Como cada domingo vamos cortando el pan que recogemos del Hotel Astoria Palace que nos lo guarda durante toda la semana.
Hoy nos visitó de nuevo Cristina y nos trajo unas buenas viandas para la despensa macarroniana. Algunas de las cosas que nos trajo se las entregó una tia suya ( que no nos dijo el nombre, pero se lo preguntaremos la próxima vez)
Lo que les comentábamos al principio, aquí nos pusimos a separar las camisetas por talla y a contar cuántas había. Como no eran suficientes, decidimos llevarlas únicamente al jardincito del Corte Inglés, allí las repartiríamos casi todas.
Hoy tuvimos que preparar 3 carritos de la compra llenos de bebida. Entregamos 1 botella de litro por persona, este zumo está buenísimo!
Parece que no , pero lleva su trabajo y organización meter 100 botellas de litro en tres carritos de compra, jajajaj
Hora de pasar a la sauna de nuestra cocina, jejeje...
Como el agua ya estaba hirviendo, ahora toca echar los macarrones. Es todo un acontecimiento y hay que hacerlo con cuidado, porque si salpica el agua, alguien se puede llevar una buena quemadura.
Primero Annette hizo los honores pues eran sus primeros macarrones. Le siguió Josep. Y luego el resto.
Luego lo de siempre, escurrirlos....
Estan calentitos ehhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.
A Annette le hacía gracia la cantidad de macarrones que cabían en la olla.
Cristina le hizo el relevo a Annette a la hora de escurrirlos. Desprenden mucho calor y ahora en verano hay que turnarse para que no les de un patatús, jajajajaja.
...y ahora mezclarlos...
Todo un arte y un ejercicio de fuerza remover 10 kilos de macarrones con la carne y el tomate y que no se caiga ninguno.
Cristian echaba y echaba macarrones sin parar, jajajajajajja
Después de bien mezcladitos empezamos la cadena de envasado. En mi línea estaban Cristian, Annette y Bruno y en la línea de Nacho, George, Cristina y Josep.
Y nuestra ya famosa "mojadita". No sabeis lo que nos cuesta mantenerlos quietos para esta foto pues están todos deseando meter el trozo de pan en la olla.
Y en cuanto hago la foto.............¡ZAS! a por la olla, jajajajajaj
Bolsas listas, 6 x18, más otras dos bandejitas= 108 raciones
El equipo: Cristian, Bruno, Josep, Nacho, George, Annette, Cristina, Manuel y Divine, que llegó justo a la hora de salir a hacer la entrega, nos vino genial!
Un pequeña caminatita antes de nuestro primer destino...
Aquí nos dividimos por un momento, llevamos una bolsa, el pan, algo de bebida y el resto nos espera allí mismo para luego ir todos juntos al Prop.
Como siempre desde hace ya un par de años, nuestro amigo Stefan nos espera en la esquina para recoger su ración de macarrones, pan y bebida. Hoy tambien tuvo dos camisetas.
Hoy vimos de nuevo a un matrimonio que hacía algo así como seis meses que no venían. Nos comentaban que mientras tenian aguantaban pero que cuando ya no llegaban no tenían más remedio que venir. ¿Duro, no?
David! tan contento quedó él con sus camisetas!
Y despues del reparto en el jardincito, camino del paseo del Prop donde como veis, al fondo ya nos espera una larga cola.
Annette entregaba hoy el pan.
Bruno y Cristian eran los encargados de entregar las raciones de macarrones.
Cuando ellos acabaron sus bolsas, fue Josep el que continuaba dando las raciones de macarrones.
Nacho y George iban repartiendo la bebida, mientras Manuel iba controlando la entrega de alguna camiseta más a quien realmente la necesitaba.
Y termina el reparto y la jornada macarroniana por hoy.
Bruno se acercaba con la bolsa de pan repartiendo lo que había quedado.
Volvemos a casa, misión cumplida...ahora...
...a cambiar el chip! tal cual lo hace Manuel, jajajajaja! Si no cambiáramos el chip no podríamos seguir con nuestro día a día. Si no cambiáramos el chip viviríamos tristes por no poder hacer más por cada uno de ellos, nuestros comensales.
Ahora nos toca a nosotros. Macarrones y un ratito de sobremesa.
"Cambiar el chip"...a veces no es fácil, ...a veces las situaciones sobrepasan las emociones y te roban alguna lágrimita de impotencia. Hay veces que las situaciones se abruman en la mente con un remolino de palabras muy difíciles de aquietar e imposibles de escribir. Solo las imágenes sirven de consuelo para poder compartir un poco de lo que se vive en directo cuando entregas de propia mano un plato de comida a otro ser humano como tú pero en un contexto de necesidad de sobrevivir. Abandonar estas situaciones cambiando el chip es necesario y obligado para seguir con tu rutina diaria. Pero hay otro chip que también es urgente cambiar...el chip de "hacer algo" sin importar lo insignificante que parezca. Hacer algo por estas personas que ya no tienen poco y nada que perder y que esperar de la vida...siempre tiene sentido. Cambia el chip!!! Haz algo por los demás siempre que tu corazón te lo dicte, solo hazlo! No solo cambiará el chip en tu cabeza, sino que cambiará tu vida y estarás ayudando a cambiar en algo la vida de alguien.
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