Grupo LofTalento visita el Macarrón

 Mirando un poco hacia atrás, unos 4 añitos...siempre hemos tratado de "acomodarnos" lo mejor posible según iban surgiendo ciertas situaciones. Empezamos 2 personas para 3 comensales, ...para 10 comensales, ...para 40, ...hoy somos muchos, pero muchos! Todos unidos con la inquietud de ayudar, cada uno según sus posibilidades y estamos esparcidos por toda Valencia! Tanta concurrencia llevó a organizar la asistencia por eventos, tenemos la agenda a tope! Así que hoy por hoy, hay que pedir cita con antelación, jajaja! Tenemos cubierto los meses de Octubre y Noviembre. 

Hoy nos visitó el Grupo Lof Talento, hace casi un mes que ya tenían su domingo reservado! Fue una jornada genial!... uy...11:30?... dónde están?... que hay que empezar!

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Esto nos recuerda viejos tiempos, jejej! Mientras Manuel preparaba la salsa, Paula se lió con las latas de tomate frito, pero ambos estaban atentos al timbre de la puerta... llegarían los refuerzos en breve.

 Cuántos botes hay?... están todos?...

 Cuando la carne está lista Manuel se da el gusto de echar el ingrediente que da forma, color, sabor y exquisitez a los macarrones, además de que les ahorra mucha faena reemplazando el sofrito.

 Sazonada la carne, ...a echar tomate!

 mmmmm!!! ... cómo hueleee!!!...

 En plena faena tomatera, llegan nuestras primeras y nuevas amigas macarronianas, Carmen y Ana.

 Carmen es "Economista de Talentos" y es la formadora del curso de Coaching con PNL que se imparte en Loftalento. Quien se intrigue y necesite ampliar información, aquí les dejamos una dirección web:
http://www.loftalento.com/, también tienen una página en facebook: https://www.facebook.com/pages/Loftalento-Coaching-PNL-e-Hipnosis-Ericksoniana/409170995786753?ref=ts&fref=ts

 Mientras Carmen y Ana llenaban la olla en la cocina, el resto del grupo llenaba la mesa de mercaderías y billetes! jajajaj! S-sí!... Manuel, Yubisay y Pili traían dinerito de la lotería... y estaban haciendo el recuento.

Cuántas cosas nos han traído! Latas de cebolla frita! ...hoy ya teníamos la salsa preparada, así que la probaremos el domingo siguiente. Atún, leche, macarrones, espaguetis...wow! muchas gracias al grupo!!

 En tanto que ellos terminan de contar billetitos, dejar todo bien apuntado y arreglar cuentas con Manuel, Paula se dedica a ultimar detalles, ...los vasos, ...los tenedores, ...las servilletas que nos donó Josep, ah!... y en un servilletero de lujo! Que lo ha hecho la madre de Manuel!! Gracias Isabel! nos viene genial para repartir las servilletas a nuestros comensales.

 Seguimos preparando todo para no olvidarnos nada a última hora. Javier, Carmen, Manuel y Yubisay se encargaron de guardar las bebidas en el carrito de la compra que llevamos para el reparto, pues llevarlas en bolsas se hace un poco pesado.... son 30 botellas de litro de bebida.

 María, Natalie, Ana, Lucía y Pili se encargaron de cortar el pan y organizarlo en las bolsas. Es un pan exquisito, guardado con mucho cariño durante toda la semana. A ver si un día de estos logramos hacer fotos de los responsables de que podamos compartir un pan tan especial. Gracias a los trabajadores del hotel Astoria.

 Ahora toca el turno de los macarrones, la hora clave se acerca... preparados?...listos?...

 ...a volcar macarrones!

 Sin comentarios...jajajajaaj!

 En los 5-7 minutitos que tardan en estar listos los macarrones, aprovechamos para tomar algo y juntar energías para la caminatita que nos espera.

 Cuando llega la hora de escurrir Manuel da las instrucciones pertinentes y cada uno trata de seguir las pautas al pie de la letra.

Increíble! Habrá sido de la emoción o el nerviosismo de convertirse en macarroniana, jajaja, pero a María le pasaba que no paraba de darle a la olla grande con el cazo! jajajaja, ...como si fuera una campana! Obvio que no lo hacía adrede, y de ahí las risas incontrolables y contagiosas... -"a la tercera la vencida!!"- se oyó por ahí. Pero mejor no hay tercera, jajaja que como se caiga salsa la liamos! Anda! pásale el cazo a tu hermana!

 Desde atrás María todavía intentaba apacigüar su risa mientras que miraba cómo Lucía acusaba recibo de la experiencia ajena y trababa de atinar la salsa dentro de la olla con mucho cuidado.

 Carmen mezcló los últimos cazos de tomate y Manuel removía bien. Listo!

 A la mesa!

 Sergio miró 2 veces la cantidad que ponía Manuel en las bandejas y enseguida le agarró el ritmo! María le reponía bandejas vacías en manos de Sergio; Yubisay y Lucía se encargaban de cerrar bien las bandejas.

 Natalie y Javi guardaban y contaban las bolsas llenas, 18 bandejas por bolsa, ... qué pasa, Manuel? no cierran bien alguna bandeja?...Carmen y Pili también medio luchaban con alguna que otra bandeja rebelde.

 Ana a lo suyo, proveía las bandejas a Manuel... una por aquí, otra más...y otra...vamos que ya terminamos!

 La pose oficial del pan en mano alrededor de la ponderada olla! jejeje

 Manos adentro!.. todos juntos! ... a ver quién no se mancha, jajajajaa!

 mmm! jum-jum! hammm! ...madre mía, cómo se están poniendo!... Sergio se quedó paralizado en el tiempo, un leve lapsus, jejejej, estaba a punto de ser macarroniano! jajaja una decisión importantísima! ...es que "una vez macarroniano, siempre macarroniano" jejeje

 Chicos, sois increíbles! Paula y Manuel lo han pasado más que estupendo con vosotros hoy. Una energía buenísima, una de risas... que se repita, eh! Por cierto, no hicimos las presentaciones, no?... Bueno, a Natalie y Javi ya los conocen. María y Lucía son hermanas, monísimas, dulces y risueñas. Ana y Pili también son hermanas, dos chicas con un cariño y un carisma desbordante!

 El Grupo LofTalento en el equipo de hoy: Javi, Manuel, María, Ana, Pili, Natalie, Manuel, Carmen, Yubisay, Lucía y Sergio. Paula con la cámara, siempre...o casi siempre.

 Marchando...que nos esperan con ansias!

 Lucía y María en sus primeras entregas.

 Ana repartía los vasos y Sergio se encargaba de la bebida.

 En el parquecito del Corte Inglés, casi no hacemos fotos, cuando ven la cámara se ponen reticentes, pero Sergio y Carmen no se da cuenta de la cámara, ellos van a lo suyo, a servir.

 A paso firme y seguro hacia la segunda parada, el paseo del Prop.

 Manuel y Yubisay organizan las cosas en el banco. Carmen y Sergio en la otra punta se organizan con las bebidas guiados por Natalie y Javi. Ana preparaba las servilletas y los tenedores... empezamos?...

 Gracias, María por tu sonrisa regeneradora, jajaja

  Yubisay!! Por fin llegó el día! El grupo en el Macarrón, qué ilusión tenían por venir todos juntos, no?

Lucía irradiaba alegría en su mirada, en su sonrisa y repartía los macarrones con mucho salero!

La parejita repartiendo macarrones juntos! qué lindo! Sergio y Carmen, muchas gracias por esa chispa especial que desprendéis y que tan generosamente compartís con quienes os rodean.

Ana! La cámara de fotos se encandiló con Ana y casi le hacemos un book!

Aunque no hice muchas fotos en el otro extremo de la repartida, allí estaban liados con la bebida Javi y Natalie, al rato les ayudó Yubisay que se iba turnando con María.

Ahora cada uno se sienta por donde puede... y a comer.

Siempre hay alguien que quiere ua foto especial, y siempre que podemos, concedemos las peticiones.

Qué pasa, chicos?... no hay hambre?...aquí ya se ha terminado la faena, vamos a casa que ahora nos toca comer a nosotros!

Andando...

Mientras terminaban de cocerse los macarrones, Natalie, Pili y Ana dejaron la cocina impecable!!

Listos!

Esta foto está especialmente dedicada a Lila y Nelson, los padres de Paula. Siempre reclaman que Paula casi no sale en ninguna foto, pero es que ...estar pendiente de contínuo de plasmar toda la actividad en unas 200 fotos...no es tarea fácil. Pero bueno, hoy también cumplimos su petición! Saludos a los padres de Paula.

Y ahora que se viene la temporada fuerte, no olvidéis que estamos a full con la venta de papeletas de la Lotería de Navidad!... Les recordamos que por cada papeleta (se juega 2,40€) y que al tocar el gordo el premio es de 48.000€ por cada papeleta! ...el segundo 12.000€, ...el tercero 6.000€, ...el cuarto 2.400€, ...el quinto 600€.

Comentaba, Manuel, en la sobremesa respecto de la lotería que conforme a las papeletas ya repartidas por toda España, con el premio del gordo en total repartiríamos más de 340 Millones de Euros... este comentario generó algo así como un silencio momentáneo entre los presentes pero suficiente para dejar oir desde la otra habitación la voz de Álvaro que se expresó emotivamente ante la promisoria posibilidad de semejante premio..."acuérdate de tus hijos"!!!

Tres niños descalzos en la cola del macarrón?...

El comienzo del otoño trae consigo gripes miles a repartir... y como nadie está libre, también le ha tocado a Manuel. Pero gracias a Dios tenemos muchos amigos macarronianos que permiten que el macarrón siga en pie a pesar de la gripe. Hoy estuvieron ayudándonos Ingrid y Robert, Paula y Mónica,Tony, Nacho, Orlando y Rebecca y Tiscar. A Manuel lo dejamos levantarse un ratito pero bien abrigado para que no tome nada de frío.

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Al enterarse que Manuel estaba con gripe, Nacho estuvo puntualmente a las 11:30 para empezar todo en su hora, justo coincidió con Tony, así que entre los dos se pusieron en la preparación de la salsa.

Anda que no tiene buena pinta esa salsa!! Os recordamos que lleva 17 kilos de tomate frito, 1 litro de aceite de girasol, 3,3 kilos de carne picada de ternera, un vasito de sal y seis botecitos de sazonador de spaguettis de la marca Carmencita.

Hoy se estrenaron como macarronianos Rebecca y Orlando, ellos estuvieron en casa hace un par de semanas para conocernos y traer algunas cositas y hoy cumplieron su 1º cita. Tiscar les enseñaba como abríamos las latas de tomate frito y ellos se peleaban con el abridor, jajajaja.

Nacho se encargaba del agua mientras mira fijamente a la cámara, Uh!

Tony nos trajo unas cuantas viandas para la despensa macarroniana y un par de bolsas con ropa que él mismo repartiría después...y ya sabía a quien.

Orlando y Rebecca también colaboraron trayendo la papilla para Junior, el hijo de Bruno y unos pañales para la hija de Fanta, Mai. Gracias a los dos por vuestra ayuda y confianza!

Y tuvimos la grata visita de dos nuevas macarronianas, madre e hija, Mónica y Paula. Quisieron darle un buen empujón a la despensa macarroniana y, entre otras cosas, nos facilitaron los 10 kilos de macarrones y 6 latas de tomate frito para hoy. Muchísimas gracias por vuestro apoyo y vuestra sonrisa.

Y nos visitaron de nuevo Ingrid y su chico, Roberto que es la primera vez que viene al macarrón aunque ya lo conocéis por las fotos de "entre semana" pues fue nuestro chofer cuando fuimos a hacer la compra a Massamagrell para la familia de Bruno y Angela y luego a la entrega de tapones.

Y repitieron con la entrega de otro montón de tapones. Seguiremos recogiéndolos hasta finales de diciembre y luego ya cada uno que los entregue en cualquier oficina de SEUR.

Cuando el agua ya estaba lista dejamos que los nuevos macarronianos echen los macarrones. En este caso de una forma más comoda ya que son dos bolsas de 5 kilos. Se las fueron pasando poco a poco para que todos pudieran echar unos pocos. Orlando, Rebecca, Robert, Paula, Tiscar y Mónica.

Manuel envuelto en la manta de superwoman, jajajajaj para evitar agarrar frio. No quiso perderse un ratito de tertulia con los nuevos macarronianos. Como dice su madre "es un culo de mal asiento", jejeje, y no podía quedarse quieto en la cama. Andaba con algo de fiebre pero eso no le impide nunca regalarnos su sonrisa.

Y con la pasta ya lista llega el momento de escurrir los macarrones. En primer lugar hizo los honores nuestra nueva macarroniana Paula. Le pusimos un pequeño taburete para hacerle la labor más cómoda.

Y luego le siguieron el resto de nuevos macarronianos para que todos experimente el calorcito que se desprende de ese pedazo de olla, jajajaja. Rebecca, Orlando, Mónica y Robert.

Y una vez escurriditos pues a la mezcla con la salsa. Vamos removiendo bien que quede todo perfectamente mezcladito. Tiscar hacía la mezcla en la olla pequeña y Robert movía la mezcla en la olla grande. Orlando y Rebecca iban echando a partes iguales en las dos ollas.

Y todo bien mezcladito en la olla pues a la mesa a empezar con las bandejas. Os puedo asegurar que esa olla pesa lo suyo, eh! y si no mirad las caras de Orlando y Robert, jejeje!

El equipo de hoy para las dos cadenas de envasado "automático" (una vez que se ponen los macarrones en la bandeja, "automáticamente" otro cierra la bandeja) jajajajaja.

Manuel iniciaba la cadena con su equipo: Tisca, Rebecca, Mónica, Paula y Toni. En la parte de Nacho estaban Robert, Ingrid y Orlando.

Y después de terminar con las bandejas llega la mojadiiiiiiiitaaaa, yeah!... Todos listos con su trocito de pan en la mano.

Y luego de la foto de rigor ... a por ellaaa!! Llegado este momento ya el personal va teniendo algo de hambre, jejejeje, y unos trocitos de pan con una buena salsa boloñesa pues... es para chuparse los dedos y nuestros macarronianos no pueden resistirse.

Mónica repetia de nuevo y Nacho estaba al acecho, jejejej. Rebecca bebía un poco de refresco para volver a lanzar su brazo sobre la indefensa olla y Paula acababa de darle un buen repaso llevándose una buena mojadita.

Y el grupo de reparto macarroniano de hoy: Orlando, Paula, Rebecca, Tony, Mónica, Tiscar, Ingrid, Robert y Nacho. Como os decía, Manuel se quedó en casita. Al reparto no le dejamos venir.

Camino de nuestro primer punto de reparto que es en el jardín al lado de Nuevo Centro y la estación de autobuses.

Nuestra primera entrega a Angel y Mª Carmen. Roberto y Rebecca se encargaban de la bebida, Orlando de los macarrones, Paula de los tenedores y Mónica y Tiscar del pan y las servilletas.

Otro de los xavales que nos esperan cada domingo intentando ganar alguna moneda en domingo, cosa complicada por el escaso movimiento de vehículos en esa zona en festivo.

Nuestro primer punto de reparto es el jardincito donde empezó el macarrón solidario hace ya cuatro años.

Y luego vuelta para ir a donde nos esperan el resto de "comensales" en el paseo del PROP.

Y ya véis, la cola es cada domingo si cabe, más larga.

Paula se encargaba de repartir los tenedores mientras que Nacho, Roberto y Tony se encargaban de la bebida para más rápido el reparto.

Mónica repartiendo sus primeros macarrones con una enorme sonrisa. Es algo que les pedimos a nuestros macarronianos y macarronianas, que se muestren alegres y cordiales pues es algo que estas personas agradecen enormemente. Para caras serias y lastimosas ya ven bastantes el resto de la semana.

Ingrid se hacía cargo del reparto del pan y Tiscar iba repartiendo los vasos para el refresco.

Cuando Mónica terminó su bolsa de bandejas le sustituyó Rebecca que también repartía sus primeras raciones macarronianas y con la misma gran sonrisa.

Una perfecta cadena con una ordenada cola. Macarrones, pan, cubierto, servilleta y bebida.

A algunos de nuestros comensales les encanta hacerse una foto y posan con una gran naturalidad.

Tiscar y Robert cambiaron su puesto y también repartieron unas cuantas raciones. Paula cambió los tenedores por las servilletas. Al fondo eran Mónica y Orlando los que ahora repartían la bebida.

Una vez con su ración en la mano, se sientan en los alrededores para comer tranquilamente. Les tenemos dicho que luego lo tiren todo a las papeleras y contenedores y les aseguro que nos hacen caso. Más tarde solemos pasar dando un paseo con nuestra perra y no hay indicios de que allí hubieran comido 100 personas.

Tony le entregó la ropa que trajo a Jorge. Este xaval es una excelente persona y siempre reparte luego entre los compañeros la que más le viene a cada uno. No tiene trabajo pero está dispuesto a trabajar en lo que sea. Si alguno tiene un trabajito, que aunque sabemos que es difícil, que nos escriba.

Y una vez termiando el reparto, de vuelta a casa, conversando sobre las sensaciones vividas en esta mañana.

Manuel nos esperaba en casa y nos saludaba desde la ventana de la habitación. Si es que no se puede estar quieto!

Y listos para comer.

Hoy teníamos un extra. Una botellita de vino para recibir a los nuevos macarronianos.

Y también Manuel se empeñó en hacer otra variedad de macarrones, en principio a petición de Ingrid ...pero a él le vino bien porque le encantan! ...pasta con mayonesa y atún. Los que probaron dijeron que estaban exquisitos!

Y para finalizar, unos cafés...

...o unas infusiones, a elegir.

El rato de tertulia macarroniana siempre es agradable...cada uno como en su casa, se relaja y disfruta de la sobremesa y la charla en buena compañía. Otra jornada hecha realidad gracias a todos nuestro amigos macarronianos!

Paula es consciente de que esta no es "la foto de su vida" ...es decir, que no es una foto para exposición ni tiene matiz artístico ninguno. Pero, lo que tiene de especial esta foto es que los protagonistas son 3 niños.

Nuestro primeros comensales de hoy, en nuestra fila macarroniana eran 3 niños. Por unos segundos la consternación de la fotógrafa no le dió tiempo a reaccionar. Acostumbrada a intentar retratar todo lo que sucede en forma de secuencias... esta vez no pudo hacerlo espontáneamente. Al ver a estos 3 niños encabezando la cola solo atinó a ver y fotografíar su pies "descalzos"...

Descalzos, si. Paula vió más allá de las zapatillas que captó la lente de su cámara. No se puede andar por la vida descalzos sin sufrir casi de inmediato las consecuencias crecientes. ¿Probaron alguna vez estar todo un día descalzos y sin dejar de realizar las actividades cotidianas?... La crisis está dejando a nuestros niños descalzos, sin un futuro seguro ...sin un presente digno ...sin el privilegio de disfrutar de la mágica aventura que caracteriza a la niñez. Esto no está bien, pero es nuestra realidad. Ojala y el domingo próximo no estén aquí en esta fila.