Tan iguales y tan diferentes!

"Macarronianos+Amigos+Familia=Iniciativa+Solidaria+Individual" Esta es nuestra "fórmula mágica" ...y cuando decimos "nuestra" no nos referimos solamente a Manuel y Paula sino a todos los que a través de nuestra cocina se transforman en macarronianos, jeje! Y por supuesto que están incluídos los macarronianos on-line que también han pasado cada domingo por nuestra cocina en forma virtual, jajaja!

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Como cada domingo, ...siempre hay alguien que echa el aceite, hoy le tocó a Josep, que fue el primero en llegar a la faena, sabía que Manuel no estaría y que necesitábamos ayuda extra. Además le tocó ir a por el pan al hotel Astoria con el agregado de calles cortadas por todas partes con motivo de la carrera de chicas que atravesaba toda Valencia, casi, jajaja!Y según sus propias palabras pudo"ver las cocinas del Astoria, que no todos lo pueden decir"

Como cada domingo, ...luego de que la carne está en su punto le  echamos el sazonador, y eso hueleeee! mmm ...no se imaginan!

Como cada domingo, ...abrimos los botes de tomate, los volcamos uno a uno o todos juntos, jajaja, según "ordene" la cámara de fotos ese día, jejeje. Luego removemos un poco, apartamos la olla pequeña y llenamos de agua la olla de 40 litros. Fregamos los utensilios utilizados, ...y todos al salón! ...a esperar que hierva el agua.

Gracias a Paz y Pepe que además de quedarse a compartir mesa con nosotros por primera vez también le dieron una buena alegría a nuestro contable, el cerdito margarito, jejeje. Gracia también anduvo de travesía por las calles cortadas de Valencia para traernos los tan preciados dulces, ;). Josep, además de hacernos el recado del pan también trajo su aportación, como lo hace siempre, leche y macarrones y alguna cosilla más que se escapó de la cámara. Gracias a todos!

Como cada domingo, ...cuando el agua está lista preparamos los 11 kilos y luego de posar para la foto de rigor ponemos a cocer nuestros preciados macarrones!

Vartán hizo un paréntesis en su trabajo, necesitábamos de su experiencia macarroniana para que todo saliera sin imprevistos ni contratiempos.No podía quedarse a comer; cuando hay trabajo hay que cuidarlo, no? Gracias, Vartán!

Como cada domingo, ...llega la hora de colar la pasta blanca y al dente.

Como cada domingo, ... toca teñir los macarrones de color y de sabor! Cada uno un cazo o dos, y a mezclar!

Clara, la niña pequeña de Paz, estaba orgullosa de poder ella sola con el cazo! esa sonrisa de satisfacción lo dice todo! Gracias, Clara!

Al no estar Manuel, a Paula le tocó dar unas breves instrucciones de cómo remover 11kg de macarrones con 20kg de tomate frito. Estáis viendo lo que han llamado la removida "técnica-palanca" jejejejeje!

"-Paula! ...mira la cámara! -Paula! ...quieta! -Paula! ...la foto para el facebook!" jajajajaja Hoy le ha tocado a Paula beber de su propia medicina! Gracia hizo los honores de vez en cuando y tomaba posesión de la cámara mientras Paula finiquitaba detalles. Vartán practicaba la ya mencionada "técnica-palanca"

Carmen y Paz se encargaron de mezclar macarrones en la salsa que quedaba en la olla pequeña. Ale! Carmen, con salero y con esa sonrisa que te caracteriza!

Marcos y Vartán tuvieron la gran responsabilidad de cargar las bandejas en su justa medida. Paula iba controlando las cantidades.

Una vista aérea de cómo va quedando la olla.

Piera, Pepe y Josep, entregaban, cerraban y guardaban las bandejas que cargaba Vartán.

Carol, Clara y Paz, y Paz mamá, estaban concentradas en su trabajo.

La hora de la mojadita, ...Gracia no había manera de soltar la cámara, jajajaja! así que esta es una de las pocas fotos en que Paula participa del grupo de la mojadita. Nueve adultos y tres niñas, un equipazo!!

Listos para salir al reparto.

De camino al jardincito del Corte Inglés.

Ya casi llegamos...

Marcos! ...qué te pasa en el pie? ...recién nos damos cuenta que tienes un pie malito! oh! Gracias por haber venido igual a ayudarnos!

Las niñas se encargan de la entrega de tenedores

Se ponen en fila y comenzamos

oh! sorpresa! ...en pleno reparto aparecen 2 chicas jóvenes con tres bandejas de fresas para que las repartamos como postre! Genial! ...pero no nos han dado tiempo ni a memorizar sus rostros ni mucho menos preguntar sus nombres, se fueron con prisa! Muchas gracias por vuestra colaboración sorpresa!

De regreso hacia el Prop, las niñas disfrutaban del aroma de las fresas mientras hacían otra parada para entregar bandejas.

Una parada más para darle su ración a Tidiara.

Josep entregaba las bebidas y Gracia los postres de la panadería Galdón.

El último grupito antes de llegar al paseo.

Paz! ...qué expresión más emocionante! ...al ver la cola de gente, la niña se ha quedado con la boca abierta, ...pero, qué habrá pasado por su cabecita?...

Una vez organizados en el banco de reparto, Vartán y Carol comenzaban con los macarrones mientras Carmen y Paz se encargaban del pan.

Paz (hija) y Clara se encargaban de los tenedores mientras que Josep, Pepe, Marcos y Piera se hacían cargo de las bebidas.

Y comienza el reparto.

Paz ya tenía experiencia en la entrega de macarrones, y lo hacía con naturalidad y soltura.

Carol estaba feliz de entregar los macarrones que hizo con tanto cariño!

Algunos pudieron repetir. La mayoría se sientan en los bancos de alrededor o en el suelo mismo, y allí disfrutan su comida, algunos en compañía de algún amigo, y otros en solitario.

Tarea cumplida, "como cada domingo"... y volvemos a casa como cada domingo, pero aún después de casi 5 años de macarrones no podemos dilucidar cómo algo que es igual cada domingo a su vez siempre es tan diferente del anterior.

...la pista puede estar en cada macarroniano, no?
Lo cierto es que cada vez que un macarroniano pisa la cocina en cuestión, se transforma, llegan a casa cargados de ilusiones nuevas y frescas sonrisas ansiosas de dar todo de sí. Son macarronianos. Son como una familia que se reúne para festejar un cumpleaños. Son amigos que comparten una misma inquietud. Cada macarroniano lleva en su corazón una Iniciativa Solidaria Individual ...y eso, se nota, y marca la diferencia! Tenedor en mano...y que aproveche!

Y cómo no, cada festejo tiene postres! jejeje, a disfrutar!

Noticias Sucursal de Sevilla
Un mes de abril muy intenso, en cuanto a sensaciones y ocupación.

Agradecimientos imprescindibles y muy especiales todos:

           * A Pastelería La Canela *a sra Ana *A Bernabé Rubio por sus donaciones *A Lola Peláez y a su hija Esther por su ayuda en el reparto *A mi mujer y a mis hijas porque seguimos unidos en esta tarea (Ani, Ceci, Daniela) *A Sussane, por proveer la medicación de Victoria para dos meses.

Noticias:

          Conocimos macarronianos de otras sucursales! ...al "jefecito" Loren de Estella del Marqués y a Félix, un macarroniano de Mérida, ambos vinieron a recoger unos packs de refrescos para sus respectivas jornadas.

El notición fue la confirmación de la visita de los "jefes" de Valencia, Manuel y Paula, para el fin de semana del 24 de Mayo. Este viaje fue el regalo que le hicieron a Manuel los amigos macarronianos de Valencia, por su cumpleaños.

Hay un par de cositas que están por confirmar, sólo os puedo decir que están enfocadas a los más pequeños de la casa.

 Peticiones:
          *Seguir recaudando medicinas para Victoria.
          *Un euro digno que moverá montañas:
          https://www.teaming.net/elmacarronsolidariosevilla
Sean felices!!

Compartimos nuestro post en un vídeo de estas mismas fotos pero galanteadas con un exquisito tango argentino.

222 Domingos Macarronianos!

 Aunque se dice pronto ..."222 Domingos macarronianos", jejeje, también podemos decir que cada domingo es un privilegio,  cada domingo aprendemos algo, cada domingo recibimos mucho más de lo que damos.
Mientras tengamos fuerzas y medios para cocinar, el macarrón seguirá cada domingo ofreciendo un plato de caliente, algo de compañía, una sonrisa y una palmadita de ánimo en la espalda.

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Apuntados desde el mes de enero, hoy colaboraban con nosotros la familia de Consuelo y su amiga Jenny. De izquierda a derecha vemos a Jorge que empezaba con el aceite, a su lado Irene, María y Jenny.

Consuelo, Tiscar y Omar intentaban abrir las latas de tomates, ...es que de momento no tenemos suerte con los abridores! ...pero al final siempre lo logran y tenemos los 8 botes de tomate listos para la olla!

Gladys también quiso intentar abrir alguna que otra lata, ella siempre con su mejor sonrisa lo logra casi todo, jejeje!

Mientras un grupo abre las latas, el otro echa la carne...

Cuando la carne está en su punto, ...sal y sazonador.

Luego el tomate.

Cuando la salsa está lista, ponemos a calentar el agua para los macarrones y mientras preparamos las mesas en el salón...

...y hacemos las fotos de rigor para perpetuar en nuestro blog, jejeje. Gracias por las mercaderías!!

Agua lista! ...ya hierve a tope! Macarrones preparados!

Y los 11 kilitos al agua!

Vaya se quedó una bolsa perdida. Manuel se encarga de echarla, no hay problema.

Cuando toca escurrir y mezclar intentamos que cada uno participe en todo.

Consuelo estaba feliz de haber podido al fin venir con su familia.

Esta pareja, Mario y Teresa hace meses que no venían! y hoy han repetido y vinieron acompañados de sus niñas.

 Cada uno  echa un cazo... o dos...

Omar y Gladys ayudando en la última mezcla antes de servir.

Jorge fue el primero en ayudar a servir mientras Tiscar facilitaba las bandejas a Manuel.

María, Gladys, Irene y Jenny, eran las encargadas de un lado de la cadena.

Luego Consuelo también tuvo su oportunidad de servir unas cuantas raciones mientras de su lado de la mesa le ayudaban Jorge, Mario y sus niñas y su esposa Teresa.

La pose antes de la mojadita!

...y aquí una pequeña muestra de cómo disfrutan los macarronianos de una buena mojadita salsera!
No olvidéis que en facebook tenéis más fotos de esta jornada!

El equipo! Tony, Manuel, Consuelo, Tiscar, Omar y Gladys, Irene, María y Jorge, Teresa, Jenny, Mario y las niñas.

Nos vamossss...

Abdul, el primero en recibir su ración de hoy de manos de Omar.

Seguimos el camino hasta el jardincito del Corte Inglés. Tiscar y Toni iban peleándose con el carrito, jajajaja. Antonio había traído también algo de ropa. El se encarga de recogerla y la entrega el mismo cuando viene, de esa manera nos libra a nosotros de ese trabajo. Ya le tiene tomada la medida a varios xavales y ellos le esperan muchas veces. 

Aquí también ya hacen cola para recibir sus raciones.

En el camino de regreso nos encontramos con dos o tres que están aparcando coches.

Luego llegamos al paseo del Prop. Nos organizamos...

...y empezamos a repartir

Jenny le entrega a esta señor 4 raciones, para él su esposa y sus 2 niñas, que están detrás de la cámara.

Gladys se encargaba del reparto del pan. Aquí vemos a la abuela Teresa recogiendo su ración.

María se encargaba de los tenedores.

Teresa también tenía su recipiente con tenedores para así hacer que la cola fuera algo más dinámica.

Irene, Jorge y María repartían las raciones de macarrones.

Bueno, dicen que una imagen vale más que mil palabras, no???. Esta es solo una parte de la cola...

Paula controlaba que todos los de la cola ya hubieran recibido su ración y miraba si venía ningún rezagado antes de que pudieran repetir algunos.

Mario se encargaba en este caso del pan y Teresa seguía con los tenedores.

Vaya pues si había algún rezagado. Paula seguía controlando que nadie empezara a repetir hasta estar bien seguros que todos tenían su ración.

Y como cada domingo, os dejamos la vista de esta preciosa mesa llena de gente maravillosa. Gracias a todos por venir y compartir vuestro tiempo.

Sean Felices!