domingo, 30 de junio de 2013

Junio 2013 Entre Semana

Resumen de Junio 2013:
  Este mes hemos descubierto que nuestro contable el Cerdito Margarito es famoso!! jejeje Se nos ocurrió poner "cerdito margarito" en el buscador y sale como resultado en las búsquedas de google-imágenes! Esta vez el cerdito se ha lucido con una visita que quedó encandilada con sus margaritas, jajaja! Ella es Vera, la preciosa nieta de nuestra macarroniana Tere. Hacía un hermoso día y aprovecharon el paseo. Empezar el mes así es un lujo! Gracias, chicas por vuestra visita y colaboración!
   En realidad, la idea del cerdito margarito surgió bajo nuestra necesidad de no recibir "dinero en mano"
Durante todo el primer año nos hemos resistido a recibir efectivo, siempre pedíamos que cada uno hiciera su compra con la que quisiera y pudiera colaborar. Pero llegó un momento en que la gente que quería colaborar desde fuera de Valencia nos pedía una cuenta, y aún los mismos macarronianos que venían a las jornadas a veces preferían entregar efectivo, así que poniéndo el cerdito margarito por delante ...no recibíamos dinero en mano, jajajajaja!
  Desde entonces siempre quedó más simpático hacer fotos (característica fundamental en el macarrón soldiario) entregando el dinero al Contable Margarito y no en mano propia.
 Una noticia esperada por muchos años! ...hemos recibido una donación de vasos y tenedores para todo un año! Gracias a la gestión de nuestros amigos y colaboradores de SENA S.A., NUPICK ha simpatizado con nuestra tarea y hemos recibido en casa dos cajas de tenedores y dos cajas de vasos, 6mil y 6mil!! Gracias de corazón!
Recepción de bebidas: Haciendo algo de sitio en el trastero antes de que llegue Marcelo. Toni y Jesús ayudaban a Paula que andaba trepando por las cajas de bandejas.
Nacho, Toni, Jesús y Adrián charlando con Manuel, que está de baja, mientras esperaban la furgoneta.
Nuestro Jefe de Logística, Marcelo, llegando con la furgoneta llena de la bebida que nos han donado para los próximos dos meses.
Y comienza la descarga.
Hacía una tarde de calorcito así que se notaba el esfuerzo en nuestros macarronianos.
La esposa de Marcelo, Verónica también se apuntó en este dia a colaborar y descargó su buena cantidad de botes de bebida. Muchas gracias a este matrimonio por su apoyo y su simpatía.
Adrian era la primera vez que conocía en persona la labor del macarrón y fue trabajando, no como casi todo el resto de macarronianos que vienen su primer domingo a cocinar.
El trastero ya se iba llenando de bebida para unas cuantas jornadas de macarrón.
Otro de los lunes nuestra querida Gisela y su yerno nos trajeron una hermosa compra para la despensa macarroniana. Muchísimas gracias y nos debes una nueva visita un domingo.
Compra que, practicamente, desaparece en un par de lunes con la llegada de los xavales.
Nos visitó una nueva macarroniana, Águe, estrenándose con la entrega de algunas cositas para la despensa macarroniana y nos prometió una visita algo más larga y un domingo en el macarrón.
 Llanos y Shelma han venido de visita al lunes de oficina para traernos algunas cositas y para algo más...
 Dos regalos sorpresa!! ...qué seraaaa? ...
 Una camiseta "de autor" !!! genial! qué hermosas! Muchas gracias, Shelma! uyss..y la firma? jajajjajaja
Para el próximo domingo que les toque venir las traerá firmadas y entonces las estrenaremos, ok?
 Nuestro amigo Alex vino a visitarnos después de su periplo sudamericano. Anduvo por Argentina, Chile, Brasil  y alguno más. Nos trajo algo de ropa y ahora se volvía de nuevo al Camino de Santiago donde le encanta hacer de hospitalero. Una persona genial, entusiasta, solidaria y con un corazón que no le cabe en el pecho. ¡Hasta la próxima Alex!!!!
Un macarroniano algo tímido, jeje ...estuvo un lunes chprefiere estar lejos de la cámara de Paula, jaja! Estuvo charlando un buen rato con nosotros, nos trajo también varias cositas para la despensa y para la familia de Fanta. Además se brindó para que le llamemos siempre que haya una urgencia en materia de alimentos para las familias que ayudamos o para el macarrón. No tenemos palabras para agradecer este gesto enorme de solidaridad y confianza después de conocernos solamente un par de horas de charla.
Papilla para Junior y pañales para Mai. El atún, como sabéis, es el oro de los xavales que se encuentran en la calle ya que es lo más fácil que tienen para poder comer.
Y luego llegan las entregas. Los xavales vienen los lunes a por cositas de nuestra despensa.
Habíamos recibido el importe de la campaña de Groupon, así que fuimos a hacer las primeras compras de tomate frito. En este caso, 72 botes. Jesús nos hizo de transportista con su vehículo y George nos echó una mano con la carga y descarga.
Llegamos a casa y a descargar.
También Manu, el hijo pequeño de Manuel nos echó una mano con la descarga.
Y luego fuimos a la carniceria de Carnes Adrián, donde Diego nos atendió fenomenalmente.
Preparándonos unas excelentes piezas de carne de ternera para convertirlas en......
carne picada de excelente calidad para los siguientes 7 domingos macarronianos.
Todo el tomate ya descargado para los próximos 8 domingos gracias a la campaña de Groupon.
Aceite también para otros 8 domingos.
Y macarrones para 3 domingos. Aunque después de esta pequeña compra nos llegaron más de 60 kilos de macarrones, jajajajajaja.
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Unos cuantos links de entrevistas realizadas este mes:

 Entrevista Antena 3 al Macarrón Solidario
Emisión grabada el domingo 26 de mayo de la jornada macarroniana, y luego la entrevista realizada en vivo un jueves en los estudios de Antena 3 en Valencia.
1º paso: pinchar en el link y esperar que pase el primer anuncio que te ponen.
2º paso: acercar el ratón hacia abajo del vídeo hasta que aparezca la barra horizontal donde se ven las secuencias del 1 al 6, pinchar sobre el 6 y esperar nuevamente a que pasen el anuncio.
3º paso: Una vez que comienza la secuencia 6 simplemente es esperar hasta el minuto 2:30 o avanzar hasta él y listo.
Es el principio del macarrón nacional. en el diario El Mundo con un vídeo editado por nosotros -9 junio

Macarrones Exportados de Heino   en el diario El Globo- Brasil- 9 de junio
 ZoomNews  viernes 21 de junio
Entrevista en Radio Cope-Valencia: Cope Valencia y El Macarrón Solidario
Un importante entrevista para respaldar la iniciativa de Teaming creada por Jil Van Eyle: Teaming
25 de junio Entrevista Cadena Ser Hoy por Hoy
Para quienes ahora se van animando a la idea de teaming os dejamos el enlace a nuestro grupo y agradecemos a los 204 teamers con los que finalizamos el mes de junio!!
https://www.teaming.net/elmacarronsolidario
Gracias por acompañarnos en este mes!


Carta Macarroniana - Nuestra filosofía

Siendo de alguna manera meros "representantes e intermediarios" entre quienes tienen algo para dar y entre quienes necesitan algo, Manuel y Paula, se sienten muy afortunados porque no solo están haciendo algo que les gusta sino que dicen ser ellos quienes más reciben de ambas partes y con creces.
Paula y Manuel están plenamente convencidos que (con la bendición de Dios) en la práctica de cada domingo son ustedes, los macarronianos, los que hacen que esto sea posible a la magnitud planteada hoy en día en la tarea desarrollada en El Macarrón Solidario.
Es increíblemente difícil sentarse a escribir y encontrar las palabras apropiadas para agradecer tanta confianza, tanto cariño y tanta amistad que han recibido Paula y Manuel a lo largo de estos casi 4 años y medio. Aquellas personas que han empatizado con esta tarea y que han colaborado ya sea personalmente, de manera online o desde la distancia, han dejado una huella, y con cada huella su granito de arena. Todos y cada uno de los que han pasado dejando su aporte forman parte esencial de la historia del Macarrón Solidario. Gracias, gracias y siempre gracias!

No somos ni ONG ni Asociación, tened presente esto, El Macarrón Solidario se organiza en una casa de familia.
Planteado esto, que es nuestro motor para funcionar, pasamos ahora a algunos pequeños detalles técnicos de carácter informativo y de organización:

*Nuestra ilusión:

_Que cada uno que venga al Macarrón se sienta una i.s.i. (iniciativa solidaria individual). Sois vosotros mismos los protagonistas de lo que estáis haciendo.
_Que entiendan que una  i.s.i. sale del corazón y de tu propia creatividad aplicada a la realidad que te circunda.
_Que cada uno venga porque "le apetece", sin compromiso de permanencia ni ningún otro compromiso que consigo mismo movido por su propia inquietud de Dar y Compartir.
_Que cada uno dé de lo que tiene aprendiendo a respetar sus propias limitaciones.
_Mostrar, a quien quiera verlo, lo fácil que es Dar "lo que tengas" mirando en las proximidades de tu entorno.
_ Mostrar que la solidaridad puede ser algo fácil y con opciones para todos los gustos.

* Nuestro tope

Nuestro tope es nuestra olla, de ella no salen más que 115-130 raciones. Esto significa que:
_ No queremos hacer "algo más grande"
_No queremos constituirnos como una ONG
Queremos hacer los macarrones en nuestra cocinita, de forma casera.

*Qué necesitamos:
                             Por cada jornada:

-11 kg de macarrones. A parte los necesarios para comer los macarronianos que nos acompañan.
-1.500 ml de Aceite (Falta: un contacto que nos proporcione la donación o precio especial de aceite)
- 3 kg carne de ternera
-*Nos hacen precio especial en Carnes Adrián
-20 kg de tomate frito (Nos hacen precio especial en Vidal Tiendas)
-6 botes de sazonadores (Nos lo dona Carmencita, de Jesús Navarro)
-Sal
-40 litros de agua
-gas...a gusto
-10-15 kg de pan (Nos lo dona el Hotel Astoria de Valencia y la hermosa gente que lo guarda cada día y lo congela)
-24 litros de bebida (nos la donan)
-120 tenedores de plástico. (Nos han donado 6000 tenedores la empresa Nupik, S.A. de Barcelona).
-120 vasos de plástico (Nos han donado 6000 vasos la empresa Nupik, S.A. de Barcelona).
-120 bandejas (la empresa Sociedad Envases Alimentarios, S.A. de Aduna (Guipuzcoa) nos dona cada año 5400 bandejas.

*Extras: Leche -Arroz -Atún -Aceite -Pañales -Papilla sin leche -Galletas -Cereales -Spaguettis -Latas de precocinados.

*Cómo apuntarse para cocinar un Domingo:

Durante las vacaciones ya lo tenemos cubierto!!!!!!! Habrá que esperar hasta septiembre-ocutbre 2014

Los eventos del facebook son imprescindibles para apuntarse!
Esta es la mejor manera para poder coordinar la asistencia de tanta gente que quiere colaborar.
 Ponemos en vuestro conocimiento que a veces tenemos lista de espera, por ello:

*) Cada interesado debe buscar en nuestro perfil la sección de "Eventos" para buscar allí un domingo libre. Crearemos distintos Eventos de Asistencia para cada mes, allí podrán elegir el domingo del mes que le viene mejor a cada uno. Luego enviaremos una invitación personalizada para el domingo elegido donde ultimaremos detalles. Si el vento aún no está creado nos escribís primero antes de organizar grupos ni fijar fechas por cuenta y riego, jejeje!

*) Quienes hayan recibido una invitación a un Evento, por favor que confirmen su asistencia o no asistencia lo más pronto que les sea posible, de esta manera se puede dar lugar a alguna de las personas que están esperando repetir, jejeje, y por favor, no invitéis a nadie por vuestra cuenta.

Esta es la mejor manera que pueden ayudar y facilitar  la tarea de organizar y coordinar la cantidad de gente que se necesita cada domingo.

Una vez confirmada tu fecha de asistencia:

_Horario de llegada, entre las 11:30 y las 11:40 (...no antes de las 11:30, por fa, así nos da tiempo a bajar a la perra, desayunar, una ducha, etc..)
_Cantidad de personas necesarias: 8-10


*Lunes de Entrega y Recepción.
 
Durante agosto y septiembre 2013 no estaremos disponibles para recibiros en casa.

(Para todo lo demás que surja a partir de Octubre hemos instituído en casa algo así como un "Horario de Oficina" jaja.
A partir de ahora, todos los Lunes de 17 a 19hs (hora de otoño-invierno) recibimos, mercaderías y alguna cosa puntual que surja. Fuera de este "horario de oficina" tendrán que esperarse hasta el domingo que les toque a cada uno.
Es otra manera de salvaguardar nuestro tiempo de familia. Gracias por vuestra comprensión.
Nuestra direccion: calle Joaquín Ballester 21 puerta 7, 4º)


Otras Colaboraciones:

No recibimos ropas a granel.
Solo recibimos ropas o mantas por petición expresa nuestra.
En invierno se suele pedir mantas y algo de ropa de abrigo para la gente que duerme en la calle. La ropa que se pide es especialmente de hombre, de 18 a 100 años, ropa de niños no.
Si surgiera la necesidad de ropa de mujer o de niño, entonces se especificará, pero de lo contrario en casa de Paula y Manuel no hay lugar físico para recibir y guardar ropas en general.
El resto del año No se suele recibir ropa, salvo casos puntuales en que se piden tales tallas para tal o tal persona.
*Todo lo que sea comida enlatada y víveres en general, siempre son bienvenidos para repartirlos entre los xavales.

Cómo Ayudar:

Tenemos varias maneras, todas muy simples para que cada uno pueda colaborar con lo que mejor le venga, desde las más sencillas y económicas, por ejemplo:

1) Con 1 eurito al mes. En estos enlaces a Teaming se explica muy bien. Un método seguro.
Cómo nace Teaming- Jil Van Eyle
Grupo Teaming El Macarrón Solidario Valencia

2) difundiendo los links que ponemos en nuestro muro.

Probablemente a partir de Octubre)
(* viniendo a cocinar con nosotros los domingos y salir a repartir macarrones a la calle.
* traer algo de mercadería de esa que a veces hay en casa y que no le damos uso y al final se caducan)

Como ves, es sencillo, y por supuesto sin compromisos de permanencias, jajajajaja


Tiempo que implica El Macarrón Solidario:

El Macarrón Solidario como actividad puntual se realiza los domingos. Comenzamos entre las 11:30-11:40, cocinamos y empaquetamos hasta alrededor de las 13:40, hora en que salimos al reparto hasta apróximadamente las 15:00hs. Luego regresamos a casa para disfrutar entre todos los macarronianos de los ricos macarrones. Aquella persona que lleve alguna dieta especial nos avisa y dejamos macarrones blancos, o pueden sentirse libres de traer su propio menu en un taper. Luego viene un ratito de sobremesa y café, y hay quien se anima y se trae un postresito casero..."light" porsupuesto, jajajajaj!

“Backstage” o…detrás del telón:

Ya cuando todos se han ido, comienzan los extras del Macarrón:

*Limpieza:
              Siempre hay alguien que friega las ollas y utensilios en general que se hayan usado, pero nos queda todo lo demás, limpiar el salón, la cocina, los baños, los suelos, lavar los manteles. Vamos, lo típico que se puede ensuciar después de una “fiesta” de 15 personas.
*Reacomodar: víveres traídos, sillas, bolsas, tenedores, vasos, etc.
*Seleccionar las casi 200 fotos, retocar algunas, subirlas a Facebook.
*Seleccionar 50 fotos para el blog. (Cómo seleccionar 50 fotos de una tarea tan repetitiva?)
*Redactar el blog. (Dónde encontrar inspiración para hacer de cada domingo algo nuevo para los lectores cuando en la práctica es lo mismo cada domingo?)
* Responder correos de nuevas personas que quieren saber de qué va.
*Responder correos de macarronianos que traen propuestas, mercaderías, etc.
*Responder mensajes y chats de facebook.
*Organizar los Eventos para los próximos domingos e ir seleccionando la gente que quiere venir de tal manera que nadie se quede afuera y que quien quiere repetir pueda hacerlo pronto.

                Algunos de estos puntos se resuelven entre el domingo de tarde y el miércoles de mañana, pero el jueves ya hay que empezar a organizar el siguiente domingo: que hay que mirar si hay  tomate o ir a comprarlos, ver si hay macarrones, la carne, aceite, sazonadores, las bolsas para el pan, los tenedores, hacer sitio en la nevera para poner a enfriar las bebidas el día de antes, ver si hay suficiente gas butano, ver quién puede ir a recojer el pan… e ir preparando la casa para que esté en las condiciones apropiadas para nuestra fiesta macarroniana!

Por estos motivos y otros pormenores que quedan en el tintero, Paula y Manuel extienden sus más sinceras disculpas a quienes en alguna ocasión han tenido que decir que  NO a ciertas cosas.

Manuel y Paula están buscando continuamente llevar cierto equilibrio entre continuar haciendo esta hermosa tarea que les encanta compartir con los macarronianos, pero también mantener una vida familiar y personal lo más regular y normal posibles.
Gracias por vuestro tiempo y por vuestra amistad!!!
;)
Sean Felices!!

Primer domingo "Cuponeros Solidarios de Groupon"

 Muchos de nuestros seguidores de siempre y otros nuevos que nos conocieron a través de la campaña que nos propuso Groupón estaban esperando este post. Luego de haber recibido el importe de la campaña, hemos hecho nuestras primeras compras que dan para los primeros 8 domingos, ...aceite, carne, tomate frito, macarrones, etc... este es el primer domingo macarroniano cuponero de los 16 que podremos cubrir gracias a todos vosotros.
 
 
 

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Empezamos! Cecilia y Fernanda, mano a mano con el aceite, vamos chicas, litro y medio! Cecilia es la primera vez que nos visita y comparte jornada, así que estaba superemocionada.  y aunque Fernanda repetía estaba tan emocionada como el primer día.
 Manuel les dió unas pequeñas indicaciones de cómo poner la carne, con cuidado de no salpicarse con aceite, y aquí las vemos, paso a paso.
 Saben porqué esa sonrisa especial de Cecilia? ...porque estaba descubriendo el secreto del sabor inconfundible de nuestros macarrones!!! De las Especias Carmencita, los sazonadores de espaguettis! mmmm! inconfundibles en nuestro paladar!
 Manuel quiso aprovechar este momento y salir en la foto junto a Vartán, que pudo escaparse unas horas de su trabajo para acompañarnos, se hace tan caro de ver que Manuel casi le pide un autógrafo! jejeje ...lo echábamos de menos, muchísimo y a Yuliya, que tuvo que quedarse trabajando. Vartán es el fiel reflejo de nuestra frase "una vez macarroniano, ...por siempre macarroniano" ;)
 Bruno, nuestro asador preferido! ...cuando uno más se encariña con la gente, a veces la vida te da sorpresas. Nuestro querido "tucu" tiene planes de viajar a Argentina. Un hombre de mente abierta que sabe lo que quiere y trabaja con esmero en ello. 
 Ufff!! ...parece una olla sin fondo, no Ceci!? jejeje la hemos dejado solaaaa! habrá pensado que era una novatada? jajajaja! Justo que Ceci empezó a cargar agua en la olla llaman al timbre, era Lola que nos hizo una visita fugaz! Traía unas cositas y tuvimos que bajar a recogerlas y hacer las fotos, en tanto que Cecilia se quedó solita en la cocina llenando la olla de agua.
 Lola llegó cargada de cosas que le dio su amiga Nicolasa! 12 botes de tomate frito, de los grandes que usamos nosotros. 25kg de macarrones, atún y un montón de cariño! ;) Gracias Nicolasa! y Gracias a Lola por hacer de intermediaria!
 Aquí vemos más cositas que hemos recibido hoy, los macarrones que trajo Cecilia, los dulces de la pastelería Galdón que nos trajo Gracia, el maletero de Lola con la compra de Nicolasa, y kilos y kilos de macarrones que cargó Javier gracias a la gente de Entulinea Llíria, contamos algo así como 35 kg!!!
 Después de charletas y fotos, el agua ya está en su punto, ...a echar los macarrones!
 Yubisay! ...otra macarroniana entrañable que pronto nos visitará pero a través del blog desde Noruega, en donde le está esperando con todo su amor y su corazón su querido Manuel!
 A la hora de escurrir los macarrones Cecilia aprende la depurada técnica macarroniana y se pone a ello.
 Nacho y Roxana, Natalie y Fernanda, ...cada uno poco, cada uno su parte, cocinando con amor y cariño para luego entregar más amor y cariño en manos propias de quienes nos están esperando.
 Fernanda es una mujer prevenida y se puso el delantal, ...que falta que no te lo pongas y que justo te salte el tomate a la ropa! jejeje
 Cecilia estaba más que feliz!! ...que no lo veis?? rebosaba alegría!
 Mezclamos los últimos y a la mesa...
 A servir!
 Nacho, Fernanda, Yubisay y Cecilia.
 Del lado de Manuel, Roxana(escondida, jajaaj)  Bruno, Natalie y Vartán.
 A estas horas... y viendo la salsita que pinta las paredes de las ollas, mmm!! entra un hambre!!
 A mojar! jejeje ...ey! que Roxana se lleva la olla pequeña para ella sola!!
 Roxana siempre con esa picardía y ocurrencias que la caracterizan, ...al final con tanto abucheo macarroniano tuvo que compartir su olla, jajaja!
 Nacho y Vartán empezaron con la olla grande, que les quedaba más cerca, jajaja! Pan, salsa y algo fresquito para juntar energías! Listos...toca la hora de salir.
 El gran equipo!
 Hoy Manuel ha decidido salir a dar un pequeño paseo. Dos meses de baja y encerrado sin salir casi, salvo para ir al médico, ya estaba que se trepaba por las paredes! Así que su muleta en mano, como le dijo la doctora y despacito, sin prisas!

 La primer entrega a nuestro amigo Abdul. Hoy estaba solo pues Victor se había ido a "trabajar" a la playa.
 Una entrega más... hoy muchos xavales se habían ido a la playa.
 Carmen y Jesús! Después de varios domingos que nos os veíamos, aquí estaban, esperando sus macarrones.
 macarrones y pan
 tenedores de Nupick
 Manuel saludando a Sisoko, que siempre preguntaba cómo estaba de su salud. Se alegró mucho de verlo!
 Fernanda se acerca hasta David para llevarle su ración , estaba casi recién levantado y apenas si podía ponerse el calzado.
 Unas entregas más antes de llegar al paseo.
 Vartán le entrega a Yuma dos raciones, una para él y otra para Abdul.
 Entrando al paseo, la gente empieza a formar la cola. Manuel se habia adelantado un poco para poner algo de orden ya que estos domingos atrás había venido gente nueva y teníamos que explicarles como funcionaba el reparto y el porqué de guardar los turnos en la cola.
 ...la cola desde atrás.
 Comienza la entrega con Bruno
 Luego Yubisay toma el relevo en las entregas
 Gracia entregaba los postres que había recogido de la pastelería Galdón. Tiberio recogía sus raciones.
 A Cecilia hoy le tocó entregar las bebidas
 Al finalizar las entregas, Bruno  ofreció una ropas que había traído.
 ...y se repartieron todas.
 Esto es todo desde Valencia, ahora nos toca a nosotros, macarrones para todo el mundo!
 ...menos para uno, jajajajaja! Es que Javier llegó para el café, estaba haciendo un curso, la próxima prometíó venir jornada completa!
 Pero Javier, aunque llegó "tarde" tenía un cometido! clarooo! Le gente hermosa de Entulinea Lliria habían recolectado 30 kg de macarrones! y aquí están, en nuestra despensa. Gracias a todas y todos!!

Noticias de la Sucursal Sevilla:
El Macarrón Solidario Sevilla (album completo)
"En primer lugar desearle Felicidades a nuestra hija Daniela,que ayer cumpliò 9 añitos.
 Un Domingo como todos? No que va.  Hoy hemos echado mucho de menos a Victoria,su mamá Mariana y a Mimo,cada uno en su país,cada uno con su objetivo marcado,esperamos verlos pronto,a ser posible en otras condiciones. El reparto,de aquí hasta que pasen estos días de calor,lo empezaremos unos minutos antes.
Hoy hemos bautizado a nuestro Maka-Móvil,donación de Juan Manzano y Angeles Pachón,con su primer reparto,genial.
 En resumen,un Domingo tan especial e intenso como todos los anteriores. Muchas gracias a tod@s los que confían en nosotros y en esta iniciativa,ustedes son los que hacen posible que esto siga para adelante,gracias y sean felices!!!" Salva, Ani y Daniela ;)