domingo, 14 de octubre de 2012

Grupo LofTalento visita el Macarrón

 Mirando un poco hacia atrás, unos 4 añitos...siempre hemos tratado de "acomodarnos" lo mejor posible según iban surgiendo ciertas situaciones. Empezamos 2 personas para 3 comensales, ...para 10 comensales, ...para 40, ...hoy somos muchos, pero muchos! Todos unidos con la inquietud de ayudar, cada uno según sus posibilidades y estamos esparcidos por toda Valencia! Tanta concurrencia llevó a organizar la asistencia por eventos, tenemos la agenda a tope! Así que hoy por hoy, hay que pedir cita con antelación, jajaja! Tenemos cubierto los meses de Octubre y Noviembre. 
Hoy nos visitó el Grupo Lof Talento, hace casi un mes que ya tenían su domingo reservado! Fue una jornada genial!... uy...11:30?... dónde están?... que hay que empezar!
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Esto nos recuerda viejos tiempos, jejej! Mientras Manuel preparaba la salsa, Paula se lió con las latas de tomate frito, pero ambos estaban atentos al timbre de la puerta... llegarían los refuerzos en breve.
 Cuántos botes hay?... están todos?...
 Cuando la carne está lista Manuel se da el gusto de echar el ingrediente que da forma, color, sabor y exquisitez a los macarrones, además de que les ahorra mucha faena reemplazando el sofrito.
 Sazonada la carne, ...a echar tomate!
 mmmmm!!! ... cómo hueleee!!!...
 En plena faena tomatera, llegan nuestras primeras y nuevas amigas macarronianas, Carmen y Ana.
 Carmen es "Economista de Talentos" y es la formadora del curso de Coaching con PNL que se imparte en Loftalento. Quien se intrigue y necesite ampliar información, aquí les dejamos una dirección web:
http://www.loftalento.com/, también tienen una página en facebook: https://www.facebook.com/pages/Loftalento-Coaching-PNL-e-Hipnosis-Ericksoniana/409170995786753?ref=ts&fref=ts
 Mientras Carmen y Ana llenaban la olla en la cocina, el resto del grupo llenaba la mesa de mercaderías y billetes! jajajaj! S-sí!... Manuel, Yubisay y Pili traían dinerito de la lotería... y estaban haciendo el recuento.
Cuántas cosas nos han traído! Latas de cebolla frita! ...hoy ya teníamos la salsa preparada, así que la probaremos el domingo siguiente. Atún, leche, macarrones, espaguetis...wow! muchas gracias al grupo!!
 En tanto que ellos terminan de contar billetitos, dejar todo bien apuntado y arreglar cuentas con Manuel, Paula se dedica a ultimar detalles, ...los vasos, ...los tenedores, ...las servilletas que nos donó Josep, ah!... y en un servilletero de lujo! Que lo ha hecho la madre de Manuel!! Gracias Isabel! nos viene genial para repartir las servilletas a nuestros comensales.
 Seguimos preparando todo para no olvidarnos nada a última hora. Javier, Carmen, Manuel y Yubisay se encargaron de guardar las bebidas en el carrito de la compra que llevamos para el reparto, pues llevarlas en bolsas se hace un poco pesado.... son 30 botellas de litro de bebida.
 María, Natalie, Ana, Lucía y Pili se encargaron de cortar el pan y organizarlo en las bolsas. Es un pan exquisito, guardado con mucho cariño durante toda la semana. A ver si un día de estos logramos hacer fotos de los responsables de que podamos compartir un pan tan especial. Gracias a los trabajadores del hotel Astoria.
 Ahora toca el turno de los macarrones, la hora clave se acerca... preparados?...listos?...
 ...a volcar macarrones!
 Sin comentarios...jajajajaaj!
 En los 5-7 minutitos que tardan en estar listos los macarrones, aprovechamos para tomar algo y juntar energías para la caminatita que nos espera.
 Cuando llega la hora de escurrir Manuel da las instrucciones pertinentes y cada uno trata de seguir las pautas al pie de la letra.
Increíble! Habrá sido de la emoción o el nerviosismo de convertirse en macarroniana, jajaja, pero a María le pasaba que no paraba de darle a la olla grande con el cazo! jajajaja, ...como si fuera una campana! Obvio que no lo hacía adrede, y de ahí las risas incontrolables y contagiosas... -"a la tercera la vencida!!"- se oyó por ahí. Pero mejor no hay tercera, jajaja que como se caiga salsa la liamos! Anda! pásale el cazo a tu hermana!
 Desde atrás María todavía intentaba apacigüar su risa mientras que miraba cómo Lucía acusaba recibo de la experiencia ajena y trababa de atinar la salsa dentro de la olla con mucho cuidado.
 Carmen mezcló los últimos cazos de tomate y Manuel removía bien. Listo!
 A la mesa!
 Sergio miró 2 veces la cantidad que ponía Manuel en las bandejas y enseguida le agarró el ritmo! María le reponía bandejas vacías en manos de Sergio; Yubisay y Lucía se encargaban de cerrar bien las bandejas.
 Natalie y Javi guardaban y contaban las bolsas llenas, 18 bandejas por bolsa, ... qué pasa, Manuel? no cierran bien alguna bandeja?...Carmen y Pili también medio luchaban con alguna que otra bandeja rebelde.
 Ana a lo suyo, proveía las bandejas a Manuel... una por aquí, otra más...y otra...vamos que ya terminamos!
 La pose oficial del pan en mano alrededor de la ponderada olla! jejeje
 Manos adentro!.. todos juntos! ... a ver quién no se mancha, jajajajaa!
 mmm! jum-jum! hammm! ...madre mía, cómo se están poniendo!... Sergio se quedó paralizado en el tiempo, un leve lapsus, jejejej, estaba a punto de ser macarroniano! jajaja una decisión importantísima! ...es que "una vez macarroniano, siempre macarroniano" jejeje
 Chicos, sois increíbles! Paula y Manuel lo han pasado más que estupendo con vosotros hoy. Una energía buenísima, una de risas... que se repita, eh! Por cierto, no hicimos las presentaciones, no?... Bueno, a Natalie y Javi ya los conocen. María y Lucía son hermanas, monísimas, dulces y risueñas. Ana y Pili también son hermanas, dos chicas con un cariño y un carisma desbordante!
 El Grupo LofTalento en el equipo de hoy: Javi, Manuel, María, Ana, Pili, Natalie, Manuel, Carmen, Yubisay, Lucía y Sergio. Paula con la cámara, siempre...o casi siempre.
 Marchando...que nos esperan con ansias!
 Lucía y María en sus primeras entregas.
 Ana repartía los vasos y Sergio se encargaba de la bebida.
 En el parquecito del Corte Inglés, casi no hacemos fotos, cuando ven la cámara se ponen reticentes, pero Sergio y Carmen no se da cuenta de la cámara, ellos van a lo suyo, a servir.
 A paso firme y seguro hacia la segunda parada, el paseo del Prop.
 Manuel y Yubisay organizan las cosas en el banco. Carmen y Sergio en la otra punta se organizan con las bebidas guiados por Natalie y Javi. Ana preparaba las servilletas y los tenedores... empezamos?...
 Gracias, María por tu sonrisa regeneradora, jajaja
  Yubisay!! Por fin llegó el día! El grupo en el Macarrón, qué ilusión tenían por venir todos juntos, no?
Lucía irradiaba alegría en su mirada, en su sonrisa y repartía los macarrones con mucho salero!
La parejita repartiendo macarrones juntos! qué lindo! Sergio y Carmen, muchas gracias por esa chispa especial que desprendéis y que tan generosamente compartís con quienes os rodean.
Ana! La cámara de fotos se encandiló con Ana y casi le hacemos un book!
Aunque no hice muchas fotos en el otro extremo de la repartida, allí estaban liados con la bebida Javi y Natalie, al rato les ayudó Yubisay que se iba turnando con María.
Ahora cada uno se sienta por donde puede... y a comer.
Siempre hay alguien que quiere ua foto especial, y siempre que podemos, concedemos las peticiones.
Qué pasa, chicos?... no hay hambre?...aquí ya se ha terminado la faena, vamos a casa que ahora nos toca comer a nosotros!
Andando...

Mientras terminaban de cocerse los macarrones, Natalie, Pili y Ana dejaron la cocina impecable!!

Listos!
Esta foto está especialmente dedicada a Lila y Nelson, los padres de Paula. Siempre reclaman que Paula casi no sale en ninguna foto, pero es que ...estar pendiente de contínuo de plasmar toda la actividad en unas 200 fotos...no es tarea fácil. Pero bueno, hoy también cumplimos su petición! Saludos a los padres de Paula.
Y ahora que se viene la temporada fuerte, no olvidéis que estamos a full con la venta de papeletas de la Lotería de Navidad!... Les recordamos que por cada papeleta (se juega 2,40€) y que al tocar el gordo el premio es de 48.000€ por cada papeleta! ...el segundo 12.000€, ...el tercero 6.000€, ...el cuarto 2.400€, ...el quinto 600€.
Comentaba, Manuel, en la sobremesa respecto de la lotería que conforme a las papeletas ya repartidas por toda España, con el premio del gordo en total repartiríamos más de 340 Millones de Euros... este comentario generó algo así como un silencio momentáneo entre los presentes pero suficiente para dejar oir desde la otra habitación la voz de Álvaro que se expresó emotivamente ante la promisoria posibilidad de semejante premio..."acuérdate de tus hijos"!!!

3 comentarios:

  1. el dia 7 de diciembre 4 mm la cocina solidaria " O allos anthropos" promueve que salgamos a la calle y cocinemos todos juntos en cualquier parte del mundo!!!!

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  2. CUISINE SOCIALE "L' AUTRE"
    L'idée de créer la Cuisine Sociale "L’Autre" est venue lorsque nous avons observé, sur les marchés des fruits et légumes d'Athènes, des gens de tous âges, de toutes nationalités et classes sociales, fouillant les ordures pour trouver des aliments qu’ils ne peuvent plus s’acheter. La première réaction s’imposa d’elle-même: cuisiner des repas à la maison et de les distribuer sur les marchés. Puis, nous avons demandé aux producteurs de nous donner un produit de leur étal pour continuer le lendemain. Nous avons décidé de préparer un repas devant les gens, de manger ensemble, de se rapprocher et de briser la honte que certains peuvent ressentir en attendant de recevoir sa portion de repas distribué.



    L'idée de la Cuisine Sociale "L’Autre"
    est un geste de solidarité et d'amour pour un autre être humain
    dans l'espoir de conscientiser les gens
    et d’encourager d'autres personnes et d’autres groupes à faire de même.
    Nous ne faisons pas de philanthropie et ne pratiquons pas la charité.

    Nous cuisinons sur le tas, nous mangeons tous ensemble et nous vivons tous ensemble!
    Un repas avec nos semblables dans la rue.
    Venez bâtir avec nous un quotidien plus agréable!
    http://oallosanthropos.blogspot.gr/p/cuisine-sociale-l-autre.html

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